A 39ª da Festa Nacional do Leitão Assado – Fenal de Concórdia acontece no dia 26 de julho de 2026, no Parque de Exposições. As equipes interessadas em fazer parte da maior festa gastronômica do município precisam estar presentes no evento programado para o dia 3 de julho, a partir das 19h, no Centro Multiuso. As inscrições, que são limitadas a 250, serão realizadas somente no dia 3, conforme ordem de senhas distribuídas pela organização, a partir das 18h. Um coquetel a base de carne suína e apresentação musical marcará o lançamento da Fenal.
Neste ano, a premiação do Concurso Gastronômico dobrou. Estarão em avaliação quatro categorias: Leitão Assado Inteiro no Forno, Leitão À Concórdia (Assado Inteiro na Churrasqueira), Leitão em Pedaços no Espeto, e Torresmo (Leitão frito em cubos). Serão premiados em dinheiro o primeiro (R$ 4 mil), segundo (R$ 2.400,00) e terceiro (R$ 1.400,00) colocado. A premiação em troféus será até a quinta colocação em cada um das quatro categorias. As equipes podem optar, quando da inscrição, se participa ou não do Concurso Gastronômico. As avaliações dos pratos são realizadas por degustadores, na grande maioria, conhecedores e com experiência em gastronomia.
O edital completo com o regramento da festa e a ficha de inscrição já está disponível no site da Prefeitura de Concórdia (concordia.atende.net), no banner principal da página. Os interessados deverão levar a ficha preenchida e as cópias dos documentos necessários no dia 3 de julho. No local será efetivada a inscrição e a escolha do espaço físico da cada equipe. Todas as equipes inscritas receberão um kit personalizado da Fenal. Parte dele será entregue no ato da inscrição e o restante no dia 26 de julho, dia da Fenal.